• Il 4 maggio 2026 presso la Sala Regia del Comune di Viterbo dalle ore 17:00 alle ore 19:00 si svolgerà il Convegno “Cibo che vale: politiche nazionali antispreco e sfide regionali”.

INTERVENGONO:

• L’on. Maria Chiara Gadda, Vicepresidente commissione agricoltura e prima firmataria Legge 166/16 antispreco –  “Spreco Alimentare: a 10 anni dalla Legge Gadda, risultati e nuove opportunità”.
• I consiglieri regionali del Lazio, Marietta Tidei e Daniele Sabatini, promotori della PDL N. 233 del 10 novembre 2025 “Disposizioni per la promozione dell’economia alimentare circolare, della solidarietà sociale e per il contrasto agli sprechi” –  “Spreco alimentare, la prospettiva regionale”.
• Il prof. Silvio Franco (Docente di Economia Ecologica ed Economia e Marketing Agroalimentare – Università della Tuscia) –  “La lotta allo spreco alimentare a Viterbo: un lungo percorso fra attività di ricerca e azioni concrete”
• la prof.ssa Clara Cicatiello (Docente di Economia Agraria – Università della Tuscia) – “Funzionamento e criticità dei progetti di recupero alimentare sul territorio”
• Patrizia Notaristefano (Ass. all’Agricoltura e alla Filiera alimentare, Comune di Viterbo)
  Rosanna Giliberto (Ass. alle Politiche Sociali Comune di Viterbo)
  “Il cibo bene comune da gestire nella molteplicità dei suoi valori. La filiera solidale del cibo”
• Aldo Mattia (Direttore del Banco Alimentare del Lazio) –  “Evitare lo spreco, recuperare, condividere: il ruolo del Banco Alimentare del Lazio”
• Luca Zoncheddu (Caritas Italiana)
  Elena Innammorato (Croce Rossa Italiana Comitato di Viterbo)
  Domenico Arruzzolo (Viterbo con Amore) “Testimonianze di un impegno concreto sul territorio”

Programma del convegno